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        “边城饭店”不是一个统称。而是一个饭店的名称。

        店里面有两个有名的湘菜师傅，很受好评，不但是南省人喜欢来这里点菜，很多嗜好辣椒的人也会慕名而来。

        阿荣带她找了一个二楼临窗的包厢坐下。

        点了个很辣的熬肉，剁椒鱼头和辣椒炒肉，只有一个茄子煲不怎么辣。

        等菜的功夫，楼下的夜市传来新疆红柳牛肉串的香味儿，余意远远的闻着味儿，盯着那个牛肉串摊子，口水都快流出来了。

        “吃几串？”阿荣摇头笑着问她，余意很懂事的给他倒茶，“两串，谢谢！”

        他给了黑子一个眼神，黑子就打发人买牛肉串去了。

        红柳是生长在戈壁滩的一种植物，自带独特的树香。用来穿烤肉串比用铁汁和竹签穿着烤更加有新疆风味。

        在碳烤的过程中，新鲜的红柳枝分泌出有点粘稠的汁液，不但可以分解掉肉膻味，还会把红柳树特有的香味散发到肉心里。

        最重要的，用红柳枝串的烤肉全部都是厚切，吃起来非常过瘾啊。

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