& “如果窑烧得不好，烧塌半边是常有的事，我见过整窑报废的也有，前面温度高，后面温度不够，里面瓷器全部炸开。”

        & “因为柴窑的温度不平衡，温差大。前部温度达到1000摄氏度时，后部才00摄氏度。这就要求窑工掌握好烧窑的快慢，把握好窑内的温度变化和气氛，所有颜色釉就是利用不同的窑位和不同的气氛烧制出来的，一切全靠把桩师傅的经验。”

        & “首先得要有体力，能把几十斤的匣钵举起来，轻轻地码好。还要有眼力和判断力，精准辨别温度，合理安排窑位。单凭肉眼能判断窑内所有细微变化，比现代高科技都准！”

        & 说起老本行，老冯瞬间自信满满，斗志昂扬。苏渊很满意，这才是真正老火头应有的霸气。

        & 一满二烧三熄火！

        & 短短七个字就能概括烧窑技艺的三个关键：码匣满窑、投柴烧炼和适时熄火。

        & 在长达一整天的烧窑时间里，窑工需要不间断地加柴烧炼，在没有任何现代化仪器监测的情况下，只凭眼睛来观测窑膛温度，凭借经验掌控火候，最后还要用两天时间将窑温均匀降下来。”

        & 所以有“七死八活九翻身”的俗语，七月是最热最潮湿的季节，窑炉受气压影响不能正常使用，次品率过高，乃一年中最困难的时期。

        & 九月秋高气爽，不冷不热是柴窑最好的烧成季节，烧出的瓷器质量普遍好，这一季节是陶瓷生产的最佳时间。

        & 苏渊拿出五百万，买下老窑，又拿出五百万让老冯招兵买马，特别是懂青瓷釉面的高手，自己准备素胎，过几天时机成熟，开始第一次烧窑。

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