唐朝种植牡丹重熏花（温室反季牡丹），宋朝种牡丹重嫁接，认为想要牡丹开得漂亮必须要嫁接。不过这么高的收益必然导致各家对种植技术敝帚自珍，一般到春天新叶长出时才交花，研究不出来嫁接的秘密。有一个权贵想要获得姚黄的技术，对姚家主人说，我不用等春天，你现在就给我，姚家直接用开水浇在接头上，不用说什么秘密也研究不出来。不仅嫁接，浇灌、施肥以及催花也有着其技术，不懂这个技术，如何敢引种。况且这些花都是很贵的，引进接头往往就需上百贯钱，寻常人家根本损失不起。

        洛阳气候温暖，适宜种花，像石竹、扶苏、黄芍药、绯桃、瑞莲、千叶李、红郁李在京城都能拿来卖钱的，然而在洛阳根本不稀罕，被当地人称为果子花。

        还有牡丹，不止是洛阳一处产牡丹，青州、长安、彭州、越州、和州包括现在的开封都有牡丹花，这些原先都是洛阳引进的，后来洛阳有人又陆续将各地名品牡丹反引进到洛阳，如丹州花、延州红、青州红等品种，它们都是各地最好的牡丹品种，然而到了洛阳只能算次一等的品种。就连南方的紫兰（苞舌兰）、茉莉、琼花与茶花，都让洛阳人种成功。

        那是一方神奇的土地，放在开封就不行了，开封气候广寒，能种出牡丹，可是种不出好牡丹花。

        “大丈人真乃博学。”

        “小郎非是啊，欧阳公曾写过一篇《洛阳牡丹记》，恰好让老汉看到，随后记下，书中诸多品种吾亦未见矣，然有诸多品种其亦未记也（里面只记录了24种牡丹）。”

        欧阳公，欧阳修？

        欧阳修那篇牡丹记已经过时，到了今天，宋朝已经培育出更多的名种。更具有参考价值的是周师厚的《洛阳花木记》，里面记载了109种牡丹，不过这本文章还没有出来（元丰四年著），元佑年间又发展到了119种牡丹（张峋《洛阳花谱》）。

        “小郎，汝欲种花？”

        “想啊，大丈人可否教吾。”

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