第117章 取之(上) (7 / 7)
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甜瓜也简单,白色的越白越好,青色的越青越好,黄色的越黄越好,而不是白中带着大量的绿色、青绿色或绿青色、青黄色或嫩黄色。成熟的甜瓜,瓜皮往往会有一些皴裂纹。
五色瓜有深浅两种瓜纹更易辨认,浅色瓜纹不是绿色,而是绿黄色,黄色越深越熟,深色瓜纹必须收拢在一起。
主藤上的布带子也能做参考,两样结合起来,基本上就不会出现失误。
若是熟过了头……才刚刚成熟,那会熟过了头?正式上市后,及时地一批批采摘,也不会产生熟过了头的甜瓜。这个也易辨认,拿在手里略有些发软,也就是百姓所说的倒瓤瓜,绝对熟了,十分熟了,它反而不好吃。不过留种的,必须让瓜熟到这份上。
主要是大伙不懂,换刘昌郝自己,又是吊在竹架下的,隔着一百米,也大约能看出它熟了几成。
刘昌郝拿来八个篾筐,也不是装鞭炮的篾筐,那种篾筐更大,反正鞭炮是一层层摞起来的。甜瓜为了卖相好看,绝对不能让它们碰撞或挤压,故刘昌郝让围山村的人做成扁形篾筐,对外形也有所要求,不但结实,也须更精致。
浪费不大,毕竟鞭炮须存放很久才能卖掉,不可能派空船专门装空筐子回来,甜瓜不同,两三天便卖掉了,给几个钱,能将空筐子回收回来继续装。
每个筐子只装一层瓜,共计八个,又放入大量草秸,使之不会产生碰撞与摩擦。
还有……
ps:五色瓜消失,一说蒙古人南下就中绝了,纪晓岚写的那首诗可能还有一些背景,写的是五色瓜,但吃的不是五色瓜。二是五色瓜迅速改良成其他的品种。两种解释皆不大合理,反正很古怪。但宋朝种的人应当不少,有许多有关五色瓜的诗词。
因为是吃瓜的季节,看到许多人听声音,我很急,很急……顺便说了一下辨认的方法。
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